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Pizza
- Tomatenpizza: klassische Pizza mit Tomatensauce, weich aber ein bißchen knusprig am Rand. Geeignet für Partys, Büffets und informelle Abendessen.
- Pizza Marinara Wahrscheinlich stammt der Name von den Seemännern, weil ihre Zutaten auch während langen Schifffahrten leicht erhaltbar waren. Ein einfaches und armes Gewürz charakterisiert diese Pizza: Knoblauch, Tomaten und Kappern geben der Pizza einen einziartigen Geschmack.
- Pizza margherita: Jeder hat einmal die klassische Pizza Margherita genossen: Tomatensauce und Mozzarella.. Aber vielleicht nicht alle kennen ihre Geschichte: Diese Pizza wurde 1889 in Neapel erfunden. Als die Königin Margherita von Savoia und ihrem Mann Umberto I, König Italiens, zu Besuch nach Neapel kamen, backte der berühmte Pizzabäcker Raffaele Esposito zum ersten Mal diese einfache Pizza und gab ihr den Name der Königin.
- Pizza con patate: es handelt sich um eine weiße Pizza, d.h. ohne Tomaten, weich und lecker ist sie mit Bratkartoffeln bedeckt.
- Pizza con peperoni: Tomatensauce und Paprikaschoten geben der Pizza einen besonderen und leckeren Geschmack.
- Pizza wurstel e patatine: eine besondere, sympatische und geschmacksvolle Pizza, ist besonders bei Kindern beliebt (mit Pommes und Wurstchen bedeckt, kann sie sowohl rot, d.h. mit Tomatensauce, oder weiß serviert werden).
- Pizza con olive, alici e capperi: (Oliven, Sardellen und Kapern) reiner, südlicher Geschmack, ist diese Pizza besonders vom Süden geprägt. Ihre Zutaten sind einfach aber lecker.
- Pizza broccoli e salsiccia: aus der echten neapolitanischer Tradition, kann diese Pizza als einziges Gericht serviert werden. Ihre Zutaten (Brokkoli und Würstchen) erinnern an die Besonderheit dieser Stadt. Ideal für ein Abendessen oder ein Aperitif mit Freunden oder für ein Picknick.
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